基礎統計学

新・臨床栄養学

竹谷豊、塚原丘美、桑波田雅士、阪上浩、木戸康博、宮本賢一

2023年3月

基礎統計学

鈴木良雄、廣津信義、中坊幸弘、山本茂

2012年9月

臨床栄養学実習

塚原丘美、木戸慎介、木戸康博、宮本賢一

2023年2月

基礎栄養学

木戸康博、桑波田雅士、中坊幸弘

2015年1月

健康管理概論 : 社会・環境と健康

東あかね、關戸啓子、久保加織、林育代、桑波田雅士、塚原丘美

2023年11月

献立作成の基本と実践

藤原政嘉、河原和枝、赤尾正、木戸康博、宮本賢一

2023年2月

臨床栄養学実習

塚原丘美、木戸康博、宮本賢一

2017年3月

新・栄養学総論

友竹浩之、桑波田雅士、木戸康博、宮本賢一

2020年3月

公衆栄養学概論　第３版

友竹浩之、郡俊之

栄養解剖生理学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

河田光博、小澤一史、上田陽一、木戸康博、宮本賢一

2019年11月

NEXT応用栄養学実習

木戸康博、小林ゆき子、宮本賢一

2020年9月

応用栄養学

中坊幸弘、木戸康博、山本茂

2012年3月

応用栄養学

木戸康博、小倉嘉夫、真鍋祐之、青井渉、宮本賢一

2020年3月

応用栄養学

木戸康博、小倉嘉夫、中坊幸弘

2015年3月

運動・スポーツ栄養学

中村亜紀、青井渉、出口佳奈絵、桑波田雅士、塚原丘美

2026年5月

地域公衆栄養学実習

市川知美、松本範子、金田直子pub.2022、木戸康博、宮本賢一

2022年10月

栄養カウンセリング論

小松啓子、大谷貴美子、桑波田雅士、塚原丘美

2025年5月

栄養教育論実習

片井加奈子、桑波田雅士、塚原丘美

2025年10月

栄養薬学・薬理学入門

川添禎浩、古賀信幸、木戸康博、宮本賢一

2020年3月

公衆栄養学概論

友竹浩之、郡俊之、木戸康博、宮本賢一

2016年6月

公衆栄養学

酒井徹、郡俊之、木戸康博、宮本賢一

2015年2月

公衆衛生学 : 社会・環境と健康

村松宰、中山健夫、中坊幸弘、山本茂

2011年5月

運動生理学

青井渉、上岡洋晴、上田伸男、桑波田雅士

2026年2月

臨床栄養学概論

友竹浩之、塚原丘美、木戸康博、宮本賢一

2016年8月

食品学総論 : 食べ物と健康,食品と衛生

辻英明、海老原清、渡邊浩幸、木戸康博、宮本賢一

2016年3月

栄養科学の歴史

安本教伝、辻英明、中坊幸弘

2013年9月

食品学各論

渡邊浩幸、竹内弘幸、古場一哲、重村泰毅、桑波田雅士、塚原丘美

2026年3月

給食経営管理論

外山健二、幸林友男、曽川美佐子、中坊幸弘

2012年3月

食品衛生学

野村秀一、下畑隆明、桑波田雅士、塚原丘美

2025年10月

解剖生理学 : 人体の構造と機能

河田光博、三木健寿、鷹股亮、木戸康博、宮本賢一

2020年1月