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檀流クッキング
檀一雄
2002年9月

恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方
魚キヨ
2015年10月

江戸の味を食べたくなって
池波正太郎
2010年4月

されく魂 : わが石牟礼道子抄
池沢夏樹
2021年2月

燻り
黒川博行
2016年9月

食べごしらえおままごと
石牟礼道子
2012年9月

魚の本 = Encyclopedia of Seafoods : からだによく効く旬の食材
講談社
2013年10月

魚&築地市場ガイドブック = the SAKANA & TSUKIJI BOOK : 英語対訳つき
野村祐三
2018年6月

ふくしまのおかず : 郷土の食材と料理 春夏編
服部一景
2022年2月

川のほとりで羽化するぼくら
彩瀬まる

川のほとりで羽化するぼくら
彩瀬まる
2021年8月

さばいていくっ! : きまぐれクック流魚さばきの楽しみ方
きまぐれクック
2021年3月

ぼくは猟師になった
千松信也
2012年12月

マグロはおもしろい : 美味のひみつ、生き様のなぞ
北川貴士
2012年2月

漁師と水産業 : 漁業・養殖・流通の秘密
小松正之
2015年12月

獺祭 : 軍鶏侍 2
野口卓
2011年10月

命めぐる川 : カナダのベニザケ
岡野昭一
2022年11月

泳ぎたくない川
愛川欽也
2015年7月

共感ベース思考 : IT企業をやめて魚屋さんになった私の商いの心得
森朝奈
2022年6月

くるみのなかには
高尾裕子
2017年10月

近大マグロの奇跡 : 完全養殖成功への32年
林宏樹
2013年12月

内なる町から来た話
Tan Shaun、岸本佐知子
2020年8月

なぜ関西のローカル大学「近大」が、志願者数日本一になったのか
山下柚美
2014年11月

マグロ船で学んだ人生哲学 : ボクの生き方を変えた漁師たちとの一問一答集
齊藤正明、腹肉ツヤ子
2010年7月

ぼくらは農業で幸せに生きる
田中進
2010年1月

水産海洋学入門 = SOCIETY OF FISHERIES OCEANOGRAPHY : 海洋生物資源の持続的利用
水産海洋学会
2014年3月

歌川広重 : 日本の原風景を描いた俊才絵師
2017年1月

歌集 帷子川
片野哲夫

いばらきのおかず : 郷土の食材と料理
服部一景
2014年12月

某
川上弘美
2021年8月