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2019年5月
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2017年7月
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子どもの貧困連鎖
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食と医療 : 学術誌. Vol.26(2023SUMMER-FALL)
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ビールの教科書
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2019年6月
やさしいわたしを見つけるための心とおうちのお片づけ
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2016年6月
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食と医療 : 学術誌 Vol.13(2020SPRING-SUMMER)
2020年4月
食と医療 : 学術誌. Vol.25(2023SPRING-SUMMER)
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2018年7月
幻香 : 長編推理小説
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2013年11月
食と医療 : 学術誌 Vol.4(2018WINTER-SPRING)
2018年1月
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2021年1月
ミセス美香の美的キッチン
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2015年3月
子どもにウケる科学手品ベスト版 : どこでも簡単にできる77の感動体験
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2019年12月
白い悲鳴
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2020年1月
愛せるキッチン、愛する暮らし : 50代からの私らしい住まいと暮らし方
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2020年10月
食と医療 : 学術誌. Vol.28(2024WINTER-SPRING)
2024年1月
食と医療 : 学術誌 Vol.17(2021SPRING-SUMMER)
2021年4月
ワインの科学
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2021年1月
食と医療 : 学術誌 Vol.1(2017SPRING-SUMMER)
2017年4月
食と医療 : 学術誌. Vol.32(2025WINTER-SPRING)
2025年1月
食と医療 : 学術誌. Vol.31(2024FALL-WINTER)
2024年10月